Закуски

Паштет из куриной печени со сливочным маслом

нежный паштет из куриной печени, вкусный паштет из куриной печени рецепт, паштет из куриной печени дома, как приготовить печеночный паштет из куриной печени, паштет из куриной печени для детей, пошаговый рецепт паштета из куриной печениВ рецепте предпочтительно использовать мягкое сливочное масло, не путайте с растопленным. При повторном затвердевании топленое масло застынет крупинками, нарушает гладкую структуру паштета и портит вкусовые качества.

Для паштета понадобятся:

куриная печень – 500 гр;

средняя морковка – 1 шт;

черный перец — 2 щепотки;

читать полностью »

Паштет из фасоли

паштет из белой фасоли, паштет из красной фасоли, вкуснейший паштет из асоли, паштет из фасоли с чесноком, как приготовить паштет из фасоли, паштет из красной фасоли рецепт, паштет из белой фасоли рецепт, как сделать паштет из фасолиПастообразные блюда, приготовленные из бобовых, встречаются в кухне многих народов и это неспроста. Ведь представители бобовых очень полезны, являются прекрасной альтернативой животному белку, источником клетчатки, фолиевой кислоты и витаминов В группы.

читать полностью »

Баклажаны в сметане (фальшивые грибы)

баклажаны в сметане, баклажаны со сметаной, баклажаны тушеные в сметане, баклажаны со сметаной и чесноком, баклажаны в сметане с чесноком, баклажаны в сметане рецепт, баклажаны в сметане в духовкеЭта закуска в советское время было достаточно популярным, доступным и оригинальным. Волокнистость баклажанов в закуске слегка напоминала грибную мякоть, но как Вы понимаете, сходство не было 100%, однако закуска не утрачивала своей привлекательности.

Вам понадобятся:

средняя луковица;

баклажаны – 300 гр;

читать полностью »

Фаршированные яйца (лук и морковь)

яйца фаршированные рецепты с фото простые, вкусные рецепты фаршированных яиц, яйца фаршированные рецепты с фото вкусные, вкусные фаршированные яйца с фото, яйца фаршированные рецепты с фото простые вкусные, варианты фаршированных яицФаршированные яйца – прекрасная закуска на праздничном столе. Рецепт очень простой, к тому же недорогой.

Вам понадобятся:

яйца вареные – 4 шт;

маленькая морковка – ½ шт;

маленькая луковица – ½ шт;

майонез – 100 гр;

читать полностью »

Кабачки, тушеные в сметане

кабачки со сметаной, кабачки в сметане в духовке, кабачки в сметане рецепт, кабачки в сметане рецепт с фото, кабачки в духовке со сметаной, кабачки запеченные в сметане, кабачки тушеные в сметане рецепт, тушеные кабачки со сметанойКабачки, тушеные в сметане, можно подать как овощной гарнир или закуску, либо намазав на тосты.

Вам понадобятся:

500 гр кабачков;

1 крупная луковица;

100 мл 20% сметаны;

2 щепотки черного перца (свежемолотого);

½ ч.ложки соли.

читать полностью »

Фаршированные яйца «deviled eggs»

яйца фаршированные рецепты с фото простые, вкусные рецепты фаршированных яиц, яйца фаршированные рецепты с фото вкусные, вкусные фаршированные яйца с фото, яйца фаршированные рецепты с фото простые вкусные, варианты фаршированных яицЗа рубежом, также как и у нас любят фаршировать яйца. Основное отличие в том, что в Америке и Европе основа начинки неизменна: желток, горчица и майонез. При желании повар может добавить капельку уксуса, измельченный зеленый лук или соления.  Нежная начинка выкладывается в белковые «лодочки», посыпается порошковым чили перцем или паприкой.  Женский блог София предлагает приготовить «заморский» вариант приготовления закуски.

читать полностью »

Рулет из лаваша с сыром и помидорами

рулет из лаваша с помидорами и сыром, рулет из лаваша с помидорами, как приготовить рулет из лаваша с сыром, запеченный рулет из лаваша с сыром, рулет из лаваша со сливочным сыромКак Вы знаете, из тонкого армянского лаваша  можно «создать» не только полюбившуюся всем шаурму, но и закусочные рулеты, горячие пироги и многое другое.

Для закуски понадобятся:

яйца вареные – 2 шт;

тонкий прямоугольный лаваш – 1 шт;

майонез — 100 гр;

читать полностью »

Галантин белый (заливной салат)

Галантин рецепт, галантин фото, галантин рецепт с фото, как готовить галантин, как приготовить галантин, приготовление галантинаДля заливного салата понадобятся:

2 моркови;

4 соленых огурца;

700 мл кефира;

2 куриных яйца;

читать полностью »

Закусочный торт «Египетская пирамида»

Рыбный закусочный торт, закусочный торт наполеон с консервой, закусочный торт с рыбой, торт закусочный с консервой, закусочный торт с рыбной консервой, рецепт закусочного торта с консервойДля закуски понадобятся:

4 яйца;

1 черный хлеб;

100 гр масла сливочного;

1 морковь;

читать полностью »

Икра из кабачков

Рецепт икра из кабачков с томатной пастой, кабачковая икра мясорубку томатной пастой, простая икра кабачков томатной пастой, кабачковая икра с луком и томатной пастой, кабачковая икра с чесноком и томатной пастойВкусная и одновременно простая закуска.

Для икры понадобятся:

кабачки – 1 кг;

паста томатная – 80 гр;

луковица – 50 гр;

читать полностью »

Реклама