Как приготовить картофельное пюре? | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Как приготовить картофельное пюре?

;

правильное картофельное пюре, как приготовить вкусное картофельное пюре, как приготовить картофельное пюре вкусно, картофельное пюре рецепт пышное, пышное картофельное пюре, как сделать картофельное пюре, пюре картофельное рецепт, картофельное пюреПриготовление картофельного пюре – вовсе не проблема. На 4-5 порции Вам понадобится килограмм средних картофелин.

Картофель очистите от кожуры и нарежьте на продольные половинки. Опустите картофель в слегка подсоленную и кипящую воду. Готовьте его до готовности. Проверить готовность продукта можно с помощью вилки. Когда картофель будет почти готов, опустите в кастрюлю лавровый листик и зубчик чеснока.

Пока картофель варится, Вы можете приготовить молоко. Для этого возьмите один стакан молока и около 50 граммов сливочного масла. Данную смесь нужно нагреть, но не доводить до кипения. Если в картофель заливать холодное молоко, то он почернеет, и, конечно, пюре приобретет неприглядный вид. Молоко нагрейте в микроволной печи, затем хорошо посолите.

С кастрюли слейте воду. Картофель разомните с помощью специальной толкушки в  пюре. Когда в картофельном пюре не останется комков, в него влейте нагретое молоко с маслом и все хорошо перемешайте. Это нужно для того, чтобы сделать картофельную массу более пышной.

Не переживайте, если пюре кажется жидким, спустя некоторое время блюдо «загустеет». Если помимо пюре Вы готовите отбивные или котлеты, и они еще не готовы, то заверните кастрюлю в полотенчико, чтобы пюре не остыло.

При подаче на картофельное пюре можете положить небольшой кусочек масла и украсить зеленью.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама