Фасолевый суп по-крестьянски | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Фасолевый суп по-крестьянски

;

красный фасолевый суп, фасолевый суп из красной фасоли, фасолевый суп рецепт из красной фасоли, фасолевый суп классический, фасолевый суп рецепт классический, фасолевый суп фасоли рецепт фотоДля супа понадобятся:

сухая фасоль – 300-500 гр;

вода – 3 л;

растительное масло – 30 гр;

картошка – 3 шт;

лук;

морковь – 2 шт;

рис – 0,25 стакана;

зелень;

соль;

мука пшеничная – 1 стол.ложка;

черный перец.

Как приготовить фасолевый суп по-крестьянски?

Фасоль вечером промойте, залейте холодной водой, после воду слейте и залейте новую и варите 60 минут.

Картошку почистите и нарежьте на кубики, промойте рис.

Луковицу и морковку мелко нарежьте, добавьте ½ лука и моркови, картошку, рис в кастрюлю к фасоли, варите  суп 20 минут.

В сковородке разогрейте масло, обжарьте оставшийся лук с морковью, засыпьте муку и обжаривайте, помешивая еще 1-2 минуты, после зажарку переложите в суп.

Суп посолите и поперчите, варите 5-10 минут. При подаче заправьте измельченной зеленью.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама