Как приготовить суп Минестроне дома? | Женский блог София

Как приготовить суп Минестроне дома?

суп минестроне, суп минестроне рецепт, итальянский суп минестроне, суп минестроне классический, суп минестроне классический рецепт, суп минестроне фото, овощной суп минестроне, суп минестроне рецепт с фото, рецепт итальянского супа минестроне, как приготовить суп минестроне, приготовление супа минестроне, как приготовить суп минестроне дома, как приготовить суп минестроне в домашних условияхИтальянская кухня сегодня довольно популярна в Европе.  Многие блюда Италии стали настоящей  классикой. Практически все хорошие кафе и рестораны включили в меню пару-тройку итальянских блюд.

Одним из наиболее популярных итальянских блюд считается овощной суп Минестроне. В Италии рецепт овощного супа известен довольно давно.  В течение многих веков Минестроне готовили практически везде, независимо от того сельская это местность или город. В наши дни суп Минестроне не утерял своей актуальности и популярности в качестве повседневного блюда.

Как приготовить суп Минестроне дома? Приготовление Минестроне  сложным не назовешь, поскольку нет никаких ограничений. А это значит, что каждый кулинар может  его готовить так, как подсказывает ему сердце, главное — соблюдение общих рекомендаций.

Правила приготовления  традиционного Минестроне:

1. Суп можно готовить не только на мясном, но и на овощном, курином бульоне. Также можно в суп добавлять виноградное вино. В суп ложатся любые овощи (сезонные):  бобовые — обязательная составляющая. Самым вкусным считается овощной минестроне, приготовленный из сезонных овощей.  Как правило,  итальянцы для приготовления «большого супа»  используют: сельдерей, морковь, фенхель, помидоры, лук, чеснок, картофель, лук, цуккини, тыкву.  Настоящий итальянский минестроне  всегда имеет очень густую консистенцию;

2.  Как приготовить суп  Минестроне дома? В классическом минестроне должны быть макароны, произведенные из твердых сортов пшеницы,  или  рис;

3.  Самыми лучшими приправами для Минестроне считаются базилик и прочая зелень;

4. Как приготовить суп Минестроне дома? Традиционная методика  приготовления супа выглядит следующим образом: потомить овощи до готовности, после половину овощей превратить в пюре с помощью блендера, пюрированную массу смешать с целыми овощами. Овощи должны обязательно томиться с оливковым маслом на слабом огне. Только так Вы сможете получить тот самый незабываемый вкус итальянского блюда.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментарии (1)

  • Равиоли с грибами и сыром | Женский блог София:

    […] Как приготовить суп Минестроне дома? […]

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама