Крем-суп с лесными грибами | Женский блог София

Крем-суп с лесными грибами

крем суп из лесных грибов, грибной крем суп из лесных грибов, крем суп из лесных грибов рецепт, грибной крем суп рецепт из лесных грибовДля крем-супа понадобятся:

морковка;

картофель;

лавровый лист;

крупа ячневая;

отварные грибы (замороженные);

репчатый лук;

лист лавровый;

масло растительное;

перец молотый;

перец горошком;

сметана;

чеснок;

укроп;

черный хлеб.

Приготовление.

Картофель нарежьте и положите в кипящую воду с добавлением соли. На масле растительном спассеруйте измельченный лук и тертую морковь. Добавьте к картофелю обжарку, горошины черного перца, лавровый лист, грибы и промытую крупу. В конце варки, засыпьте в суп мелкорубленый укроп.

Из черного хлеба сделайте чесночные гренки. Для этого в кипящее масло положите нарезанную дольку чеснока, затем выложите черный хлеб, нарезанный кубиками, и обжарьте.

Готовый суп налейте в тарелки и пюрируйте погружным блендером прямо в  ней. После в каждую тарелку положите  ложку сметаны, перемешайте. Далее крем-суп с лесными грибами поперчите, сверху выложите чесночные гренки и подавайте к столу.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама