Окрошка на сметане | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Окрошка на сметане

;

Рецепт окрошки на сметане, окрошка со сметаной, окрошка на сметане и воде, окрошка на воде со сметаной, рецепт окрошки со сметаной, окрошка на сметане рецепт с фото, окрошка на сметане фотоДля окрошки понадобятся:

1 стебель зеленого лука;

200 мл воды;

3 молодые картофелины;

3 стол.ложки сметаны;

10 гр горчицы;

1 свежий огурец;

1 веточка укропа;

1 вареное яйцо;

50 гр сырокопченой колбасы;

50 гр вареной колбасы.

Приготовление.

Все ингредиенты мелко порежьте. Картошку отварите прямо в мундире, затем очистите от кожицы и измельчите. Яичный желток разотрите с горчицей.

За это время вскипятите воду и остудите. Приготовьте сметану. Зелень измельчите.

Соедините все ингредиенты, за исключением воды и сметаны. По вкусу посолите и поперчите. Затем добавьте сметану. Влейте остывшую воду, аккуратно перемешивая. Добавьте растертые желтки и снова перемешайте окрошку на сметане.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама