Похлебка из баранины | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Похлебка из баранины

;

похлебка из баранины, похлебка из баранины рецепт, похлебка из баранины с картошкойДля приготовления похлебки понадобится:

1 кг баранины;

1 кг картошки;

3 луковицы;

2 щепотки шафрана;

Соль.

Приготовление.

Баранину нарежьте порционными кусочками, желательно брать мясо на кости.  Подготовленное мясо переложите в кастрюлю, влейте воду и поставьте вариться  на огонь.

Когда вода закипит, уберите пенку и уменьшите  огонь.  Добавьте перец черный, соль и лук, нарезанный полукольцами.

Картофелины помойте, очистите и нарежьте. Добавьте к бульону и варите до готовности.

Из кастрюли зачерпните чашку бульона, настаивайте в нем щепотку шафрана. Затем процедите и влейте жидкость снова в бульон.

Похлебка из баранины готова. Приятного аппетита!

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама