Солянка Рыбная | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Солянка Рыбная

;

приготовление солянки рыбной, рыбная солянка рецепт приготовления, рыбная солянка сборная, вкусная рыбная солянка, классическая рыбная солянкаДля солянки Вам понадобится:

500 гр рыбы;

4 огурца соленых;

2 луковицы;

2 стол.ложки томат пасты;

1 стол.л. маслин;

2 стол.ложки масла растительного;

щепотка черного перца;

лавровый лист.

Способ приготовления.

Для супа лучше выбрать не очень мелкую рыбу.  Желательно использовать стерлядь, севрюгу или осетрину.

Рыбное филе нарежьте  небольшими кусочками. Сварите из головы бульон.

Лук почистите и мелко нарежьте. Обжарьте в кастрюле с растительным маслом. Добавьте пасту томатную и готовьте еще 5 минут. Положите кусочки рыбы, добавьте нарезанные огурцы и маслины, после влейте рыбный бульон. Перемешайте, по вкусу посолите и приправьте перцем.

Варится солянка рыбная примерно 15 минут. В завершение добавьте лавровый лист.

Приятного аппетита!

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама