Суп из баранины с катыком | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Суп из баранины с катыком

;

Как сварить суп из баранины, рецепты супов из баранины в домашних условиях, простой суп из баранины, как готовить суп из баранины, простой суп из баранины рецепт, вкусные супы из баранины фотоДля супа понадобятся:

400 гр баранины;

100 гр лука репчатого;

400 мл катыка;

соль;

зелень.

Для теста понадобятся:

20 гр масла сливочного;

200 гр муки;

10-20 мл воды;

яйцо.

Приготовление.

Замесите из масла, яйца, муки и воды крутое пресное тесто, затем раскатайте его на жгуты с  толщиной 1 см не более. Из жгутов  скатайте шарики, придав им форму ушек, при этом  вдавив середину.

Кусочки теста подсушите и добавьте в кипящий бульон, который получился после варки мяса. Когда  шарики поднимутся  на поверхность, добавьте лук, порезанный полукольцами и перетертый с солью. Суп доведите до  готовности.

Подавайте суп из баранины с катыком и зеленью.

 

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама