Суп из тыквы | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Суп из тыквы

;

суп из тыквы с молоком, куриный суп с тыквой, как приготовить суп из тыквы, приготовить суп пюре из тыквы, крем суп из тыквы, суп пюре из тыквы рецептДля приготовления тыквенного супа Вам потребуется:

лук репчатый – 2 головки;

сметана – пол стакана;

сок лайма – 1 стол.ложка;

сливочное масло – 40 гр;

тыква – 850 гр;

молоко – пол литра;

красный перец молотый – 1 стол.ложка;

бульон куриный – 1 литр.

Как приготовить острый суп из тыквы?

В миске смешайте сок лайма со сметаной и оставьте на время.

Тыкву очистите от семян и кожицы, порежьте на кубики со стороной 2 сантиметра.

Возьмите емкость с толстым дном, разогрейте в нем масло, добавьте измельченный лук и пассируйте на умеренном огне 10-12 минут до прозрачности.

Переложите тыкву к луку и обжаривайте около 5-6 минут, влейте молоко и приправьте красным перцем.

Всю массу измельчите с помощью ручного блендера до однородности.

Добавьте к пюреобразной смеси бульон и готовьте на слабом уровне огня в течение 10 минут, регулярно помешивая. Подавайте со сметанной заправкой.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама