Свекольник на кефире | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Свекольник на кефире

;

Свекольник на кефире рецепт, холодный свекольник на кефире, свекольник на кефире холодный рецепт, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире рецепт приготовленияДля свекольника понадобятся:

огурцы – 350 гр;

кефир — 1 литр;

свекла – 350 гр;

чеснок — 2 зубчика;

укроп – 30 гр;

лук зеленый – 30 гр;

перец черный;

соль.

Приготовление.

Огурец вымойте, крупно потрите на терке. Если кожица отдает горечью, то заранее ее снимите ножом.

Сырую молодую свеклу почистите от кожуры и потрите мелко на терке.

Огурцы со свеклой сложите в кастрюлю или большую миску, влейте кефир, засыпьте мелкорубленую зелень. По вкусу посолите, добавьте мелконарезанный чеснок. Хорошенько все перемешайте, влейте немного холодной воды, при необходимости досолите.

Подавайте свекольник на кефире, посыпав зеленью.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама