Свекольник с яйцами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Свекольник с яйцами

;

свекольник с яйцом, свекольник с яйцом рецепт, свекольник горячий с яйцом, как приготовить свекольникДля приготовления свекольника Вам понадобится:

3 огурца свежих;

3 свеклы;

яйца куриные – 2 шт или перепелиные — 8 шт;

сахарный песок – 1 ч.л.;

пучок зелени;

1 ч.ложка уксуса столового;

соль;

сметана – 150 гр.

Как приготовить свекольник с яйцами?

Сварите яйца вкрутую, почистите от скорлупы и порежьте крупно.

Свеклу хорошо вымойте, снимите кожуру и отварите в подсоленной воде до готовности. Свекольный отвар не выливайте, он еще понадобится. Достаньте вареную свеклу и мелко натрите на терке или нарежьте.

Огурцы свежие очистите и измельчите на терке. Смешайте тертые огурцы со свеклой, залейте свекольный отвар (5 стаканов), добавьте сахар и столовый уксус.

Свекольник подавайте в тарелках, добавьте сметану, украсьте дольками вареных яиц и измельченной зеленью.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама