Украинский суп с галушками | Женский блог София

Украинский суп с галушками

суп с галушки украинские рецепт, суп с галушками по украински, вкусный суп с галушками, суп с галушками рецепт приготовления, как делать галушки для супа, суп с галушками пошаговый рецептДля супа понадобятся:

картошка – 4 шт;

бульон – 2 л;

луковица – 2 шт;

морковка;

масло растительное;

специи;

соль;

зелень.

Для галушек:

мука;

куриные яйца – 2 шт;

соль.

Как приготовить украинский суп с галушками?

1) Бульон доведите до кипения и положите в него картошку и  нарезанную  луковицу (1 шт), варите до готовности картофеля.

2) Замесите тесто для галушек. Тесто по консистенции  как  густая сметана. С помощью столовой ложки тесто переложите в кипящий бульон, зачерпывайте каждый раз ¼ ст.л.

3) На масле растительном сделайте прожарку из лука и моркови, заправьте ею суп и варите до готовности. Добавьте по вкусу соль, специи и зелень. Подавайте украинский суп с галушками  со сметаной.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама