Пицца в мультиварке | Женский блог София

Пицца в мультиварке

приготовление пиццы в мультиварке, простая пицца в мультиварке, пицца в мультиварке панасоник, рецепт теста для пиццы в мультиварке, пицца с колбасой в мультиварке, дрожжевая пицца в мультиваркеДля теста Вам понадобятся:

мука – 1 стакан;

молоко – четверть  стакана;

теплая вода  – 1/3 стакана;

сухие дрожжи – 1 ч.ложка;

соль – ¼ ч.ложки;

масло оливковое – 1 стол.ложка.

Для соуса потребуются:

томатный соус – 2 стол.ложки;

сыр моцарелла – 120 гр;

сухой орегано – 1 ч.ложка;

оливковое масло  – 1 стол.ложка.

Начинка:

свежие помидоры – 100 гр;

сыр чеддер – 30 гр;

салями – 200 гр;

сладкий лук – 1 головка;

сыр пармезан – 10 гр.

Приготовление.

Молоко комнатной температуры влейте в большую миску, добавьте соль, теплую воду и сухие дрожжи. Затем засыпьте просеянную муку, перемешайте. Влейте  в миску с тестом  масло оливковое и тщательно вымесите тесто. Готовое тесто закройте пленкой  пищевой и поставьте в тепло на 40 минут для подъема. Если тесто получилось не таким эластичным, налейте еще чуть-чуть масла оливкового.

Тесто обомните руками и положите на поверхность, посыпанную мукой. Еще раз вымесите, после  раскатайте в лепешку, диаметром не более диаметра чаши мультиварки. Быстренько переложите тесто в мультиварку. Через несколько минут тесто станет сжиматься, в это время закрепите его края по периметру чаши, прижав их  руками. Чтобы тесто в процессе выпечки не поднималось, сделайте в нескольких местах проколы вилкой или ножом.

Приготовьте соус. Для этого положите в томатный соус орегано и масло оливковое. Соус тщательно перемешайте и покройте  ровным слоем  основу, отступая от края на 1,5-2 см. Посыпьте  крупно тертым сыром  моцарелла.

Луковицу  почистите и нарежьте на тонкие кольца. Помидоры помойте и порежьте кружками. Салями  также нарежьте на тонкие ломтики.  Положите на сыр сначала салыми слоем, затем кольца лука и кружки помидоров. Присыпьте все сыром чеддер и пармезаном.

Готовьте пиццу в мультиварке 30 минут при 160 градусах в режиме «мультиповар». Подавайте на стол горячей.

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама