Кофе по-ирландски | Женский блог София

Кофе по-ирландски

 Как сделать ирландский кофе, как приготовить кофе по ирландски, кофе по ирландски состав, как приготовить ирландский кофе, состав ирландского кофе, ирландский кофе способ приготовления, кофе по ирландски рецепт, ирландский кофе рецептКофе, приготовленное по-ирландски,  имеет привкус детства, нотку взрослости и  пышное облако удовольствия.  Для приготовления 2 порций кофе по-ирландски потребуется:

молотое кофе – 2 стол.ложки;

виски – 4 стол.ложки;

сахар – 2 стол.ложки;

взбитые сливки – 4 стол.ложки.

На сковороду высыпьте сахар, залейте его 2 чайными ложками воды, перемешайте. Должна получиться консистенция влажного песка.  Всем известно, что на сильном огне  сахарный песок начитает расплавляться и в итоге становится коричневым. В нашем случае,  мы снимаем жженку с огня немного раньше. Благодаря внутреннему теплу, она сама дойдет до нужного цвета без огня.

В кофеварке или джезве сварите кофе. Как только он сварится, положите в него жженый сахар, добавьте  половину виски и доведите до кипения, снимите сразу с огня.

Разлейте приготовленный напиток в чашки, в каждую подлейте по ложке виски. Украсьте  кофе взбитыми сливками.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама