Семга на решетке | Женский блог София

Семга на решетке

стейки из семги на решетке, как приготовить семгу на решетке, маринад для семги на решетке, семга на решетке на мангале, рецепт стейков из семги на решетке, семга на решетке на мангале рецептДля блюда потребуются:

свежая семга;

перец;

2 щепотки смеси паприки с сушеным помидором;

соль.

Как приготовить семгу на решетке?

Переднюю половину семги нарежьте поперек на стейки с толщиной 3 см. Каждый кусок хорошенько обсыпьте солью и черным перцем с двух сторон. Сложите стейки в глубокую чашку, посыпьте сверху смесью паприки и сушеного помидора.

Разложите замаринованную семгу на решетке и поставьте на мангал. Готовьте рыбу под совсем небольшим жаром, тогда рыба получится сочной и нежной.  Обжаривайте семгу, переворачивая изредка решетку, чтобы она пропеклась равномерно с обеих сторон.

Готовую семгу снимите с решетки и подайте сразу же на стол.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама