Классический греческий салат | Женский блог София

Классический греческий салат

Как приготовить классический греческий салат, салат греческий классический рецепт приготовления, салат греческий классический простой рецептГлавным ингредиентом салата является традиционный сыр фета, который изготавливают из козьего или овечьего молока. По консистенции он похож на твердый творог с приятной ненавязчивой кислинкой.

Европейцы довольно часто заменяют фету резкой и соленой брынзой. Плюс феты в том, что она в отличие от брынзы не закрывает привкус свежих овощей, масла оливкового и оливок. В Греции сыр нарезают крупными толстыми дольками и выкладывают на овощи, не перемешивая.

Для приготовления классического греческого салата Вам потребуются:

помидоры – 200 гр;

огурцы – 150 гр;

сыр фета – 150 гр;

репчатый лук – 50 гр;

зелень петрушки – 25 гр;

оливки – 60 гр;

оливковое масло – 15 гр;

соль;

орегано;

перец.

Сыр фета нарежьте на небольшие кубики, зелень петрушки мелко порубите. Положите эти ингредиенты в чашку. Нарежьте помидоры, лук, огурцы, добавьте оливки и масло оливковое, отправьте все в салатницу. Перемешайте всю массу, посолите, посыпьте орегано и поперчите.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама