Кобб салат | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Кобб салат

;

салат кобб рецепт, кобб салат фото, салат кобб рецепт с фото, салат кобб оригинальный рецепт, американский салат кобб, рецепт классического салата кобб с фото, салат кобб правильный рецепт с фотоУ этого яркого, красивого и полосатого американского салата есть своя предыстория. Если верить слухам, то он был придуман владельцем ресторана по имени Боб Кобб.  В одну ночь он, движимый чувством безумного голода, пришел на кухню своего ресторана и «заглянул в закрома», достал все что нашел, измельчил, выложил на тарелку и полил заправкой, перемешал и съел. И этот салат ему настолько понравился, что на следующий день  он его снова повторил, а чуть позже запатентовал его.

Конечно, менять ингредиенты не только не возбраняется, но даже приветствуется. Добавляйте кукурузу, всевозможные листья салата, жареный бекон и т.д.

Проявите друзья свою кулинарную фантазию и возможно Вы также как и Боб Кобб сможете  придумать настоящий шедевр.

Для Кобб салата понадобятся:

1 отварная куриная грудка без костей и кожи;

1-2 помидора;

2 вареных яйца;

50 гр сыра с голубой плесенью;

1 авокадо;

3 стол.ложки масла оливкового;

1 ч.ложка французской горчицы;

2 стол.ложки соуса соевого;

2 стол.ложки ворчестера;

1 долька чеснока;

1 пучок зеленого лука, предпочтительнее шнитт.

Приготовление.

Авокадо очистите, достаньте косточку, а мякоть порежьте.

кобб-салат1

Яйца очистите и поделите на белки и желтки. По отдельности их нарежьте.

кобб-салат2

Куриное мясо измельчите.

кобб-салат3

кобб-салат4

Раскрошите сыр с плесенью.

кобб-салат5

Лук мелко порежьте.

кобб-салат6

У помидоров удалите семечки с жидкой составляющей, остальное мелко порежьте.

кобб-салат7

Сделайте заправку из масла оливкового, ворчестера, соевого соуса, горчицы и мелкорубленого чеснока.

кобб-салат8

Компоненты выложите на блюдо полосами. Салат принято подавать с заправкой по отдельности, чтобы каждый гость мог положить себе нужное количество ингредиентов и уже в своей тарелке полить салат заправкой и перемешать. Но, если Вы уверены в своем вкусе, то можете полить салат заправкой сразу при подаче.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама