Мюнхенский салат с языком и фасолью | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Мюнхенский салат с языком и фасолью

;

салат мюнхенский, салат мюнхенский рецепт, салат с языком и фасолью, рецепт салата с языком и фасолью, салат с языком и сыром, салат из говяжьего языка с сыром, салат с языком и сыром рецептДля мюнхенского салата Вам потребуются:

300 гр говяжьего языка;

120 гр сыра твердых сортов;

1 баночка консервированной фасоли;

1  луковица;

1 морковь;

2 ст.л. масла подсолнечного;

3 лавровых листка;

черный перец  — 5 горошин;

соль;

50 гр зелени;

4 стол.л. майонеза.

Приготовление.

Нагрейте воду, подсолите ее, положите лавровые листочки, горошины перца и язык, варите до мягкости. Отварной говяжий язык охладите  и порежьте тоненькой соломкой.

Луковицу очистите, ополосните и порежьте средними кубиками.

Морковку промойте и очистите, потрите крупно на терке.

В сковороде нагрейте немного масла, и слегка спассеруйте в нем овощи.

Зелень помойте, просушите, затем очень мелко порубите.

Сыр потрите тонкой стружкой.

С фасоли слейте жидкость.

В салатнике смешайте язык, пассированные овощи, фасоль, заправьте майонезом. Все перемешайте.

Посыпьте мюнхенский салат с языком и фасолью сверху тертым сыром. Украсьте салат измельченной зеленью.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама