Новогодний салат "Елочка" | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Новогодний салат «Елочка»

;

Салат елочка рецепт, салат елочка фото, салат елочка рецепт с фото, салат новогодняя елочка, новый салат елочка, салат елочка на новый год, салат в виде елочки, рецепт новогоднего салата елочка, салат елочка рецепт с фото новыеИменно этот салат придаст новогоднему столу торжественность.

Для салата понадобятся:

350 гр филе куриного;

3 картошки;

1 морковь;

1 репчатый лук;

300 гр шампиньонов;

150 гр домашнего майонеза;

3 яйца;

1 стол.ложка консервированной кукурузы;

2 стол.ложки масла растительного;

лавровый лист;

большой пучок укропа;

соль;

горсть гранатовых зерен;

щепотка молотого черного перца.

Как приготовить салат «Елочка»?

Куриное филе помойте под проточной водой, зачистите от пленок, залейте холодной водой. Чтобы мясо было сочным, варите его целым куском. Перед тем как вода закипит, снимите пенку.  Как только бульон станет бурлить, сбавьте мощность плиты, киньте в бульон лаврушку. Варите курицу 20 минут, после остудите.

новогодний-салат-елочка1

Картофель помойте, залейте холодной водой, добавьте помытую морковь, варите овощи до готовности, затем остудите.

новогодний-салат-елочка2

Луковицу порежьте кубиком. Обжарьте  измельченный лук на постном масле.

новогодний-салат-елочка3

Шампиньоны нарежьте кубиком, добавьте грибы к луку. Обжаривайте грибы до полного выпаривания жидкости. В конце готовки обязательно по вкусу поперчите и добавьте соль.

новогодний-салат-елочка4

Выложите на блюдо первым слоем курицу, придайте форму елки. Мясо по вкусу посолите и приправьте перцем. Смажьте слой майонезом.

новогодний-салат-елочка5

Далее выложите слоем крупно тертый картофель, добавьте майонез.

новогодний-салат-елочка6

Поверх картофеля луково-грибную обжарку, нанесите на слой майонезную сеточку.

новогодний-салат-елочка7

Далее выложите тертую морковку, смажьте майонезом.

новогодний-салат-елочка8

Посыпьте морковный слой тертыми яйцами.

новогодний-салат-елочка9

Веточки свежего укропа помойте и обсушите. Украсьте салат веточками укропа. Из зерен кукурузы сделайте новогоднюю гирлянду, и из гранатовых зерен – елочные игрушки.  Дайте новогоднему салату «Елочка» настояться час и подавайте охлажденным к столу.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама