Постный салат из картофеля и огурцов | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Постный салат из картофеля и огурцов

;

Салат из картофеля маринованных огурцов, салат картофель соленые огурцы, картофель огурец салатДля приготовления салата потребуется:

картофель – 400 гр;

огурцы соленые – 100 гр;

зелень петрушки – 50 гр;

зеленый лук – 25 гр;

перец черный.

Для заправки:

пол стакана воды;
лук репчатый – 30 гр;

уксус – 1 стол.ложка;
соль по вкусу.

Вкусный постный салат рецепт.

Картофель отварите  в мундире или запеките в кожуре в духовочном шкафу, остудите, очистите от кожицы и нарежьте кружочками.

Соленые огурцы по желанию можете порезать кружочками или кубиками.  Зеленый лук мелко порубите ножом. Добавьте все к картофелю, поперчите и перемешайте.

Приготовьте заправку – воду смешайте с уксусом и солью, положите мелкорубленый лук. Доведите соус до кипения и сразу же полейте им  овощи.

Салат перед подачей посыпьте рубленой петрушкой. Подавайте постный салат из картофеля и огурцов теплым.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама