Рыбный салат с фруктами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Рыбный салат с фруктами

;

салат из скумбрии отварной, салат со скумбрией отварной, салат с рыбой скумбрией, салаты со скумбрией рецепты с фото, рецепты салатов со скумбрией, скумбрия салат рецептыДля приготовления рыбного салата Вам потребуются:

200 гр скумбрии (филе);

200 гр креветок;

апельсин;

яблоко;

2 мандарина;

киви;

50 гр консервированного ананаса;

125 гр майонеза;

100 гр зеленого винограда;

1 ч.л.  белого хрена;

1 стол.л. коньяка;

2 ст.ложки  лимонного сока;

1 стол.ложка кетчупа;

пол ч.л. сахара;

белый перец молотый;

соль.

Как приготовить рыбный салат с фруктами?

Филе рыбы отделите от кости, затем его промойте и поварите в подсоленной воде 5 минут, остудите и нарежьте средними кубиками.

Креветки отварите, охладите и очистите.

Цитрусы очистите от кожуры, каждую дольку нарежьте на 2-3 части.

Яблоко очистите от кожицы, выньте сердцевину и порежьте тонкими ломтиками, затем сбрызните соком лимона, чтобы не потемнело.

Консервированный ананас порежьте средним кубиком. Киви очистите и нарежьте тонко полукольцами. Виноград помойте, просушите и каждую ягоду поделите пополам, извлеките косточки.

Приготовьте заправку для рыбного салата. Майонез соедините с кетчупом, хреном, лимонным соком, коньяком, белым перцем и солью, тщательно все перемещайте.

Рыбу и фрукты переложите в салатник, полейте заправкой и слегка перемешайте. Выложите рыбный салат с фруктами  на плоское квадратное блюдо, украсьте вареными креветками. Подавайте с тостами из белого хлеба.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама