Салат из красной капусты | Женский блог София

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты рецепт, салат из красной капусты свежей, красная капуста салат свежий, вкусный салат из красной капусты, простой салат из красной капустыДля салата Вам понадобится:

капуста красная;

лук репчатый;

болгарский сладкий перец;

уксус (винный уксус);

масло растительное и соль.

Приготовить салат из красной капусты совсем не сложно. Капусту нашинкуйте, посолите и помните руками. Когда капуста даст сок, то станет более нежной.

Лук репчатый очистите от кожуры и нарежьте полукольцами.  Сложите лук в тарелку, залейте кипятком (1 стакан), положите 1/4 ч.л. соли и столько же сахара, влейте 1 стол.л. уксуса (3%). Оставьте лук промариноваться на полчаса.

Болгарский  перец очистите от семян и  удалите плодоножку, затем нарежьте на тонкие полоски и переложите к капусте.

Лук откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, затем положите в салат. Салат из красной капусты можете заправить маслом растительным или майонезом.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама