Салат из креветок, авокадо и апельсина | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Салат из креветок, авокадо и апельсина

;

салат авокадо с креветками фото, салат с креветками и авокадо фото рецепт, салат креветки и авокадо вкусные, вкусный салат с авокадо и креветками рецепт, салат с креветками и апельсином, рецепт салата с креветками и апельсинамиСалат с креветками по этому рецепту получается очень необычным и вкусным, в нем сочетаются авокадо и сладкие апельсины, которые всегда представляют собой беспроигрышный дуэт, а при добавлении коричневого сахара и кинзы вкус салата основательно меняется,  салат получается сладким, нежным и легким.

Для салата Вам потребуются:

апельсин;

зубчик чеснока;

очищенные коктейльные креветки – 200 гр;

масло оливковое – 1 стол.л.;

масло сливочное – 10 гр;

авокадо;

лук шалот;

коричневый сахар – 1 щепотка;

лайм;

черный перец;

кинза – 1 небольшой пучок;

соль.

Приготовление.

Апельсин очистите от кожуры и мембран. Из мембран выжмите сок и полейте им дольки апельсина, чтобы они не подсохли.

салат-с-креветками-и-авокадо1

В сковородке нагрейте оливковое масло, затем растопите в оливковом масле сливочное. Положите в растопленное масло  измельченный чеснок, спустя полминуты положите креветки, поперчите и посолите, жарьте еще 2 минуты и уберите с огня.

салат-с-креветками-и-авокадо2

Лук шалот нарежьте максимально тонкими полуколечками.

салат-с-креветками-и-авокадо3

Авокадо порежьте на тонкие кусочки.

салат-с-креветками-и-авокадо4

Выложите авокадо  на большое блюдо, посолите и посыпьте щепоткой сахара. Поверх авокадо выложите обжаренные креветки без жидкости и масла. На креветки выложите апельсины, полейте все апельсиновым соком. Следующий ингредиент  — полукольца лука, слегка посыпанные сахаром.  Полете салат из креветок, авокадо и апельсина соком лайма. По вкусу посолите, поперчите и добавьте сахар. Сахара не должно быть очень много.

салат-с-креветками-и-авокадо5

салат-с-креветками-и-авокадо6

Кинзу мелко нашинкуйте и посыпьте ею салат.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама