Салат из кус-куса с баклажанами | Женский блог София

Салат из кус-куса с баклажанами

салат с кускусом, салат с кускусом рецепт, салат с кускусом и овощами, салат с кускусом рецепт с фото, салат кус кус, салат кус кус рецепт, салат кус кус с овощамиВам потребуются:

крупа кус-кус – 150 гр;

свежий помидор – 2 шт;

свежий баклажан;

масло растительное;

щепотка сумаха;

соль;

зелень кинзы.

Способ приготовления.

Крупу кус-кус залейте кипятком (300 мл) и дайте ей разбухнуть, кус-кус  должен полностью впитать воду.

салат из кускуса3

Баклажан помойте и нарежьте тонкими кружочками.

салат из кускуса2

В сковороде разогрейте масло растительное и обжарьте в нем до румяности кружочки баклажана.

салат из кускуса1

Помидоры помойте и нарежьте крупными дольками.

Смешайте кус-кус, дольки помидоров,  обжаренные баклажаны и  мелко порубленную кинзу.

Салат из кус-куса с баклажанами заправьте солью, сумахом, маслом растительным и подавайте сразу  на стол.

салат с кускусом, салат с кускусом рецепт, салат с кускусом и овощами, салат с кускусом рецепт с фото, салат кус кус, салат кус кус рецепт, салат кус кус с овощами

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама