Салат "Лесной зов" | Женский блог София

Салат «Лесной зов»

салат с помидорами и грибами, помидоры огурцы салат грибы, салат с грибами и помидорами рецепт, рецепт салата огурцы грибы, салат с грибами и свежими огурцами, салат с грибами жареными и огурцамиСалат получается очень необычным и сытным, многим надеемся он придется по душе.

Для его приготовления Вам потребуются:

290 гр шампиньонов;

2 огурца;

2 помидора;

2 зубчика чеснока;

½ кочана листьев салата (Айсберг);

2 стол.ложки масла оливкового;

1 стол.л. винного уксуса;

1 ч.ложка горчицы (дижонской);

по вкусу —  соль, розмарин, смесь 5 перцев;

растительное масло.

Как приготовить салат «Лесной зов»?

Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими ломтиками.

салат-лесной-зов1

В сковороде разогрейте масло растительное и обжарьте в нем порезанные грибочки.

салат-лесной-зов2

Жареные грибы переложите в миску, добавьте горчицу, уксус, розмарин, смесь перцев, давленый чеснок и масло.

салат-лесной-зов3

Перемешайте и дайте грибам настояться минут 6.

салат-лесной-зов4

Огурцы, помидоры и листья салата помойте и обсушите. Огурцы и помидоры нарежьте на кубики, листья салата измельчите руками.

салат-лесной-зов5

Овощи по вкусу посолите, поперчите и перемешайте.

Выложите овощи на тарелку, сверху положите грибочки, полейте салат «Лесной зов» соусом, оставшимся от грибов.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама