Салат прага | Женский блог София

Салат «Прага»

салат прага рецепт с фото, салат прага с курицей, как приготовить салат прага, салат пага фото, салат прага рецепт, салат прагаДля салата потребуются:

2 огурца;

1 куриная грудка;

1 морковь;

2 яйца;

1 ч.ложка горчицы;

2 веточки петрушки;

30 мл масла растительного;

соль.

Как приготовить салат «Прага»?

Яйца отварите до готовности. Неочищенную морковь варите 20 минут на слабом огне, она не должна быть слишком мягкой.

Куриную грудку опустите в кипящую соленую воду, кастрюлю накройте крышкой и варите 5 минут, огонь отключите, а мясо оставьте на полчаса под крышкой. Остудите и разберите на волокна.

салат-прага1

Отваренную морковь очистите от кожуры и нарежьте небольшой соломкой. Огурцы также нарежьте соломкой.


салат-прага2

салат-прага3

 

Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Нарежьте белки  тонкой соломкой.

салат-прага4

Сделайте соус. Вилкой раздавите яичные желтки, добавьте масло растительное, соль и горчицу, смешайте до однородности.

салат-прага5

Ингредиенты смешайте в салатнике, добавьте измельченную петрушку и аккуратно перемешайте. Салат «Прага» разложите по порционным тарелкам и сверху залейте  соусом.

салат прага рецепт с фото, салат прага с курицей, как приготовить салат прага, салат пага фото, салат прага рецепт, салат прага

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама