Салат с говядиной, кольраби и помидорами | Женский блог София

Салат с говядиной, кольраби и помидорами

капуста кольраби приготовление салатов, капуста кольраби рецепты приготовления салатов, салат из свежей кольраби, как приготовить салат из кольраби, вкусный салат с кольраби, простой салат из кольрабиСалат получается легким, вкусным и полезным. Говядину можете заменить куриным филе либо филе индейки.

Для салата потребуются:

кольраби – 250 гр;

филе говядины – 300 гр;

болгарский перец – 150 гр;

помидоры – 250 гр;

зеленый салат (Романо).

Для заправки потребуются:

лимонный сок – ½ шт;

растительное масло  – 5 стол.ложек;

соль;

тимьян – 5-7 веточек (не обязательно);

черный перец.

Процесс приготовления.

Говядину отварите до готовности, примерно 40-50 минут. После остудите.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами1

Нарежьте мясо на небольшие кусочки.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами2

Помидоры порежьте также небольшими кусочками.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами3

Болгарский перец почистите от семечек и нарежьте на небольшие кусочки.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами4

Кольраби потрите крупно на терке.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами5

Сделайте заправку. Для этого смешайте масло с лимонным соком.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами6

Тимьян освободите от веточек, затем добавьте листики в заправку.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами7

Заправку по вкусу посолите и приправьте черным перцем.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами8

Салат порвите в миску руками.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами9

Добавьте в миску с салатом мясо, кольраби, помидоры и болгарский перец.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами10

Полейте салат с говядиной, кольраби и помидорами заправкой, хорошо перемешайте и подайте к столу.

салат-с-говядиной-кольраби-и-помидорами11

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама