Салат с кальмарами, грибами и фунчозой | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Салат с кальмарами, грибами и фунчозой

;

Вкусный салат с кальмарами и грибами, вкусный салат с кальмарами и грибами рецепт, салат кальмар грибы лук, салаты с кальмарами жареными грибами, кальмары с грибами салаты вкусные и простыеДля салата понадобятся:

300 гр почищенных кальмаров;

150 гр фунчозы;

300 гр грибов;

150 гр лука репчатого;

соль;

растительное масло;

черный перец.

Для заправки понадобятся:

5 стол.ложек масла растительного;

1 стол.ложка 6% уксуса;

соль;

сок ½ лайма или ¼ лимона;

черный перец.

Процесс приготовления.

Кальмаров опустите в кипящую воду и варите примерно 3 минуты. После достаньте и остудите.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой1

Нарежьте кальмаров соломкой.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой2

Луковицу почистите и мелко покрошите.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой3

Грибы нарежьте кубиком.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой4

На масле растительном обжарьте сначала лук, после добавьте к луку грибы. Посолите и приправьте перцем.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой5

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой6

Жарьте грибы с луком 15-20 минут, до готовности.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой7

Фунчозу приготовьте по инструкции на упаковке, залейте кипятком на 5 минут и промойте холодной водой. При желании можете ее порезать.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой8

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой9

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой10

Сделайте заправку. Смешайте растительное масло с уксусом, добавьте сок лайма, соль и черный перец. Перемешайте.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой11

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой12

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой13

 

Смешайте в салатнике грибы, кальмаров и фунчозу.

салат-с-кальмарами-грибами-и-фунчозой14

Полейте салат с кальмарами, грибами и фунчозой заправкой, перемешайте и подавайте на стол.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама