Салат с морскими гребешками и рукколой | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Салат с морскими гребешками и рукколой

;

салат из морских гребешков, салат с морскими гребешками рецепт, салат морской гребешок фото, салат из морских гребешков рецепты с фотоЭтот салат  идеально подходит для романтического ужина. Гребешки можете заменить креветками, а рукколу – любым другим салатом. При замене ингредиентов получится совершенно иной  вкус.

Для салата понадобятся:

яйца перепелиные – 20 шт или яйца куриные – 3 шт;

гребешки морские – 300 гр;

руккола.

Для заправки потребуются:

соль;

сок лайма;

растительное масло – 3 стол.ложки;

черный перец;

сушеный имбирь –  ч.ложка или корень имбиря.

Процесс приготовления.

Сковородку разогрейте. Влейте масло растительное и обжарьте в нем гребешки, примерно 1-2 минуты.

салат-с-морскими-гребешками

После гребешки переверните на другую сторону и жарьте  их столько же времени.

салат-с-морскими-гребешками1

Корень имбиря натрите мелко на терке. Вам понадобится 1 ч.ложка.

салат-с-морскими-гребешками2

Смешайте масло растительное и сок лайма в соотношении 1 к 1.

салат-с-морскими-гребешками3

Добавьте в заправку имбирь.

салат-с-морскими-гребешками4

По вкусу посолите и приправьте перцем.

салат-с-морскими-гребешками5

Смешайте рукколу с заправкой.

салат-с-морскими-гребешками6

Выложите рукколу на тарелки.

салат-с-морскими-гребешками7

Поверх выложите гребешки и яйца перепелиные.

салат-с-морскими-гребешками8

Салат с морскими гребешками и рукколой готов, можете подать к столу.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама