Салат с шампиньонами и сыром | Женский блог София

Салат с шампиньонами и сыром

салат шампиньоны, яйца, сыр, салат шампиньоны сыр майонез, салат с шампиньонами и помидорами и сыром, салат с шампиньонами и сыром рецепт, салат с грибами шампиньонами и сыромДля салата понадобятся:

1 луковица;

200 гр шампиньонов;

70 гр твердого неострого сыра;

1 помидор;

2 яйца;

100 гр майонеза;

2 стол.ложки масла растительного;

соль;

черный перец.

Приготовление.

Луковицу нарежьте и обжарьте на масле растительном до прозрачности. От шампиньона отрежьте ломтик для оформления, обжарьте его с обеих сторон и уберите в сторону.

салат-с-шампиньонами-и-сыром1

Добавьте к луку нарезанные грибы и слегка обжарьте. По вкусу посолите и приправьте перцем.

салат-с-шампиньонами-и-сыром2

Сыр потрите на терке.

салат-с-шампиньонами-и-сыром3

Яйца отварите вкрутую. Почистите от скорлупы и разделите на белки и желтки. Белки порежьте для салата, а желток потрите и посыпьте готовый салат с шампиньонами и сыром.

салат-с-шампиньонами-и-сыром4

Салат можете выложить на общее блюдо, а можете подать порционно. При порционной подаче, на тарелку установите кольцо для салатов, затем выложите слой тертого сыра, смажьте его майонезом.

салат-с-шампиньонами-и-сыром5

После выложите грибы и добавьте немного майонеза.салат-с-шампиньонами-и-сыром6

Затем яичные белки и майонез.

салат-с-шампиньонами-и-сыром7

Далее помидоры.

салат-с-шампиньонами-и-сыром8

Закройте все сыром и добавьте капельку майонеза.

салат-с-шампиньонами-и-сыром9

Украсьте салат тертым желтком и аккуратно снимите кольцо.

салат-с-шампиньонами-и-сыром10

Осталось выложить наверх кусочек обжаренного шампиньона и можно подавать на стол.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама