Салат "Снегурочка" | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Салат «Снегурочка»

;

новогодний салат снегурочка, салат снегурочка с кальмарами, салат снегурочка с кальмарами рецепт, как приготовить салат снегурочка, салат снегурочка рецепт, салат снегурочка фотоДля салата понадобятся:

2 картошки;

500 гр кальмаров;

1 красный лук;

100 гр красной капусты;

250 гр майонеза;

3 яйца;

200 гр твердого сыра;

1 сыр «Косичка» — для декорирования.

Приготовление.

Сперва подготовьте морепродукты и овощи. Кальмары положите в кипящую подсоленную воду и варите в течение 2 минут, сразу же поставьте вариться овощи в кожуре. Ингредиенты полностью остудите.

Кальмары сначала нарежьте кольцами, а затем кубиками. Лучше всего их нашинковать.

салат-снегурочка1

салат-снегурочка2

Нарисуйте майонезом шаблон. Выложите слой картофеля, промажьте его майонезом, поверх выложите кальмары и маринованный лук.

салат-снегурочка3

Лук замаринуйте заранее в уксусе с сахаром, чтобы  убрать привкус и горечь.

салат-снегурочка4

Поверх выложите тертый желток.

салат-снегурочка5

Капусту мелко нашинкуйте и примните руками, чтобы она пустила сока. В соке окрасьте белки. Дайте  белкам немного полежать, затем натрите на терке – шубка Снегурочки готова.

салат-снегурочка6

В последнюю очередь натрите сыр и отделайте им шубу.  Украсьте салат «Снегурочка» овощами, косу сделайте из сыра «Косичка».

салат-снегурочка7

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама