Шопский салат | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Шопский салат

;

салат шопский рецепт приготовления, салат шопский классический, болгарский салат шопский, шопский салат болгарский рецепт, как приготовить шопский салат, шопский салат рецепт фото, шопский салат фотоДля салата потребуются:

огурцы – 300 гр;

помидоры – 400 гр;

лук – 50 гр;

перец болгарский – 300 гр;

брынза — 200 гр;

соль;

петрушка – 6 веточек;

масло растительное;

черный перец.

Приготовление.

Перцы выложите на противень или положите в форму. Поместите в духовочный шкаф, нагретый до 220 градусов. Запекайте 30-40 минут, до черных подпалин на шкурке.  Сложите запеченные перцы сразу в пакет и завяжите.

шопский-салат1

Помидоры порежьте на небольшие кубики. Огурцы порежьте аналогично. Лук измельчите.  Петрушку отделите от стеблей, мелко порубите.

шопский-салат2

шопский-салат5

шопский-салат4

шопский-салат3

Остывшие перцы достаньте из пакета, снимите шкурку и удалите семена. После нарежьте на небольшие полоски.

шопский-салат6

Подготовленные ингредиенты сложите в салатник. Поперчите и слегка посолите, полейте маслом растительным и перемешайте.

шопский-салат7

Выложите шопский салат в тарелку, сверху щедро посыпьте мелко тертой брынзой.

шопский-салат8

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама