Вегетарианский салат | Женский блог София

Вегетарианский салат

вегетарианские салаты рецепты, вегетарианские салаты фото, вегетарианские слааты рецепты с фото, вегетарианские салаты праздничные, вкусные вегетарианские слатаы, ростой вегетарианский салат, легкий салат вегетарианскийМногие хозяйки уже приступили к созданию меню на новогодний вечер 2015. Учитывая, что символом следующего года является синяя деревянная коза — любительница свежей, качественной и натуральной еды. На столе должно быть разнообразие овощных салатиков и больше зелени. Красиво будут смотреться блюда, в которые будут добавлены зеленый перец, огурцы, салатные листья, зеленый горошек, баклажаны, ведь именно эти цвета любит будущий талисман года. На новогодний стол можно поставить вегетарианский салат, салат «Овечка», греческий салат и т.д.

Как приготовить вегетарианский салат?

Для приготовления вегетарианского салат Вам нужно заготовить:

два помидора;

листья салата;

зелень;

ломтики подсушенного хлеба;

два чесночных зубчика;

половинку лимона;

две столовые ложки орехов грецких;

соль и оливковое масло.

Теперь переходим к приготовлению. Орешки подсушиваются на сковородке, помидоры нарезаются кусочками, зелень мелко крошится, салатные листья необходимо порвать руками. Чеснок нарезается кусочками и прогревается в горячем масле, главное не сжечь его. Все ингредиенты смешиваются, и на них выливается горячее масло, добавляется лимонный сок, соль.  Всю массу нужно перемешать. Блюдо застилается листьями салата и на них выкладывается салат.

Хлеб нарезается на мелкие кубики и обжаривается в масле. По окончании обжарки сухари посыпаются приправами и солью. Перед подачей сухарики нужно выложить поверх салата. Если Вы не любите лимонный сок, то замените его апельсиновым. Вегетарианский салат готов.

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментарии (1)

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама