Домашний майонез | Женский блог София

Домашний майонез

Как приготовить домашний майонез дома, как приготовить вкусный домашний майонез, как правильно приготовить домашний майонез, как приготовить домашний майонез миксером, приготовить домашний майонез блендереЭтот соус станет отличной заменой любому магазинному майонезу.

Для приготовления домашнего майонеза Вам потребуется:

рафинированное растительное масло – 150 гр;

яйцо;

лимонный сок – 1 стол.ложка;

горчица – пол ч. ложки;

сахар – пол ч.ложки;

черный перец – щепотка.

В отдельную посуду разбейте яйцо, добавьте соль, горчицу, перец черный, сахарный песок, взбейте все ингредиенты, используя миксер или блендер.

Продолжая взбивать, тонкой струей влейте подсолнечное масло. Когда масса станет густой, добавьте сок лимона и взбивайте еще минуты 2.

Полученный домашний майонез перелейте в стеклянную посуду и отправьте на хранение в холодильную камеру либо можете сразу заправить какое-нибудь блюдо. Хранить такой майонез можно не больше двух недель.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментарии закрыты.

Реклама