Приправа острая из перца | Женский блог София

Приправа острая из перца

острая приправа с перцем, приправа из острого красного перца, приправа смесь перцев, приправа перец и помидоры, горький перец приправа, рецепт приправы из перца, перец приправа на зимуДля приготовления приправы  Вам понадобится:

сладкий перец среднего размера – 5 шт;

горький перец;

чеснок – 5 головок;

петрушка и укроп – по 1 пучку;

томатное пюре – 1 стак.;

перец черный – ¼ ч.ложки;

перец душистый – 5 горошин;

лист лавра – 3 шт;

соль.

Перец очистите от плодоножки и семян, вымойте, разрежьте на четыре части, пропустите через ручную или электромясорубку. Чесночные головки очистите, вымойте дольки и отправьте в мясорубку. Укроп и петрушку промойте в холодной воде, обсушите и мелко порежьте.

В чашку переложите перекрученный перец, чеснок, томатное пюре, рубленую зелень, специи и соль, приправу хорошо перемешайте.

Подготовьте чистую сухую тару.Разложите приправу острую из перца в банки, закройте крышками пластмассовыми и храните в холодильной камере.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментарии закрыты.

Реклама