Соус Айоли и Алиоли | Женский блог София

Соус Айоли и Алиоли

ецепт, соус айоли рецепт, соус айоли в домашних условиях, чесночный айоли, соус айоли состав, как приготовить соус айоли, чесночный соус айоли, испанский соус алиоли, соус алиоли рецепт, алиоли рецепт, соус алиоли, алиолиДля приготовления соуса Айоли Вам потребуется:

чеснок — 2 зубчика;

¼ ч. ложки соли крупной;

2 стол.ложки масла оливкового;

пол стакана майонеза;

1 стол. ложка лимонного сока.

В ступку положите чеснок, щепотку соли и разотрите все в пасту.

Переложите содержимое в небольшую чашку и добавьте масло оливковое, майонез и сок лимона.

Соус поперчите, посолите.

Накройте миску пленкой, и подождите пока остынет соус.

Соус Алиоли

ецепт, соус айоли рецепт, соус айоли в домашних условиях, чесночный айоли, соус айоли состав, как приготовить соус айоли, чесночный соус айоли, испанский соус алиоли, соус алиоли рецепт, алиоли рецепт, соус алиоли, алиолиДля приготовления соуса Алиоли Вам потребуется:

чеснок — 2 зубчика;

2 желтка яичных;

1 стол.ложка масла оливкового;

соль;

лимонный сок.

Разотрите чеснок с солью, добавьте немного масла и желтки, хорошо взбейте смесь, лучше, конечно, миксером, но можно и с помощью вилки.

Влейте остаток масла и сок лимона.

Помешивайте соус до загустения.

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама