Соус тцатцики | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Соус тцатцики

;

Тцатцики, соус тцатцики, соус дзадзыки греческий, соус из греческого йогурта, соус садзыки рецепт греческий, сацики греческий соус йогурт, греческий соус дзадзики рецепт, греческий соус дзадзикиЭтот соус очень популярен в Греции, его можно подавать как к шашлыку, так и в качестве отдельного блюда. Греки обычно готовят его сразу небольшими ведерками. Соус тцатцики хорошо сочетается с мясными, жареными блюдами, а также грилем.

Для его приготовления Вам потребуется:

огурец свежий;

пол ч.ложки соли;

чеснок – зубчик;

йогурт турецкий, можно взять греческий – 10 гр;

перец молотый;

базилик и мята.

На терке натрите огурец, переложите его в сито, добавьте щепотку соли и перемешайте. Подождите, пока стечет лишняя жидкость. Переложите тертый огурец в чашку, очистите зубчик чеснока и пропустите его через чеснокодавку. Добавьте йогурт, перец молотый, перемешайте, в последнюю очередь добавьте порубленные листочки базилика и мяты.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама