Сырный пирог | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Сырный пирог

;

Сырный пирог рецепт с фото, сырный пирог на кефире, сырный пирог на скорую руку, рецепт теста сырного пирога, сырный пирог быстро, вкуснейший сырный пирог, сырная начинка для пирога, сырный пирог простойСыр обожают многие во всех его проявлениях, поэтому предлагаем приготовить пирог с сыром, который прекрасно справится с ролью завтрака, вкусного перекуса и блюда для посиделок с друзьями. Пирог довольно простой, да и готовится просто.

Для пирога понадобятся:

1 ч.ложка разрыхлителя;

100 гр масла сливочного;

200 гр плавленного сыра;

160 гр муки;

150 гр сметаны;

100 гр твердого сыра;

0,5 стол.ложки сахара;

2 яйца;

100 мл молока;

соль;

черный перец.

Как приготовить сырный пирог?

Замесите тесто. В чашу комбайна засыпьте просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли, холодное масло, нарезанное кубиками. Пробейте смесь до получения крошки. При отсутствии комбайна, тесто можете приготовить вручную, порубив ножом.

сырный-пирог1

В крошку влейте 3-4 стол.ложки молока, включите комбайн на 7-10 секунд, дождитесь пока, комбайн соберет  мягкое тесто, которое можно забрать руками.

сырный-пирог2

Замесите тесто, скрепите его в шар и распределите по форме с диаметром 20-24 см. Поставьте основу в морозилку на 15 минут. Духовочный шкаф разогрейте до 180 градусов.

сырный-пирог3

Приготовьте для пирога заливку. Смешайте сметану, яйца и оставшееся молоко, взбейте смесь слегка венчиком.

сырный-пирог4

Твердый сыр и плавленые сырки натрите, затем переложите в заливку, по вкусу посолите, поперчите, добавьте сахар. Вместо плавленого сыра можете использовать гауду, чеддер, моцареллу и т.д.

сырный-пирог5

Основу поставьте в разогретую духовку, выпекайте 5-7 минут, сначала без заливки, после влейте сырную смесь и верните пирог обратно в духовку на 25 минут, сырная верхушка должна подрумяниться.

сырный-пирог6

Сырный пирог рецепт с фото, сырный пирог на кефире, сырный пирог на скорую руку, рецепт теста сырного пирога, сырный пирог быстро, вкуснейший сырный пирог, сырная начинка для пирога, сырный пирог простой

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама