Бабушкины пирожки с лесными грибами | Женский блог София

Бабушкины пирожки с лесными грибами

пирожки с грибами начинка, пирожки с грибами в духовке, пирожки с грибами фото, пирожки с грибами рецепты с фото, рецепт пирожков с грибами в духовке, пирожки печеные с грибами, как приготовить пирожки с грибамиДля приготовления бабушкиных пирожков Вам понадобятся:

минеральная вода – 250 мл;

мука пшеничная – 500 гр;

масло растительное (рафинированное) – 50 мл;

лесные грибы – 200 гр;

картофель – 400 гр;

сливочное масло – 3 стол.л.;

луковица;

сухие дрожжи — 1 пакетик;

сахар;

черный перец;

соль;

для выпекания – растительное масло.

Как приготовить бабушкины пирожки?

Муку просейте и соедините с сухими дрожжами.  Смешайте масло растительное, теплую воду, сахар и соль, полученный раствор влейте в смесь муки с дрожжами и снова перемешайте. Поставьте тесто  в тепло и дайте ему подняться.

бабушкины-пирожки-с-лесными-грибами1

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде,  затем воду слейте, а картошку разомните со сливочным маслом. Очищенную луковицу и лесные грибы нарежьте и обжарьте на масле растительном, переложите в картофельное пюре. Начинку по вкусу посолите, поперчите и размешайте.

бабушкины-пирожки-с-лесными-грибами2

Готовое тесто поделите на одинаковые кусочки и придайте им форму лепешек с помощью скалки. В середку каждой лепешки положите начинку и сформуйте пирожки.

бабушкины-пирожки-с-лесными-грибами3

Духовочный шкаф нагрейте до 180 градусов.  Противень смажьте масло растительным и выложите на него пирожки.

бабушкины-пирожки-с-лесными-грибами4

Сверху бабушкины пирожки с лесными грибами смажьте сливочным маслом (растопленным), дайте им постоять около 20 минут и выпекайте в духовке до готовности в течение получаса.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама