Блины к завтраку | Женский блог София

Блины к завтраку

блины на завтрак, рецепт блинов на завтрак, блины на завтрак можно, блины на завтрак фото, блины на завтрак рецепт фотоДля приготовления блинов  Вам потребуется:

молоко – 150 мл;

яйца – 3 шт;

крахмал картофельный – 1 стол.ложка;

разрыхлитель – 3/2 ч.ложки;

мука – 100 гр;
соль – щепотка.

Возьмите муку и перемешайте с разрыхлителем и крахмалом. Разбейте куриные яйца и отделите желтки и белки. Добавьте молоко в чашку с желтками и взбейте миксером примерно 1 минуту. Добавьте муку и приготовьте тесто.

В белки всыпьтещепотку соли и взбейте до плотной массы. Затем влейте белки в подготовленное тесто и аккуратно перемешайте, лопатка при помешивании должна перемещаться от края к центру, так Вы сможете сохранить пышность структуры теста.

Сковороду хорошо разогрейте. Блины желательно выпекать на сковороде, имеющей  антипригарное покрытие. Выпекайте блины к завтраку с обеих сторон до румяного оттенка.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментарии закрыты.

Реклама