Блины с красной рыбой | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Блины с красной рыбой

;

блины с красной рыбой рецепт, блинчики с красной рыбой, блинчики с красной рыбой рецепт, блины с красной рыбой фото, блины с красной рыбой рецепт с фото, закуска из блинов с красной рыбойЭто блюдо достаточно легко приготовить, но если сделать еще эффектный внешний вид, то гостям будет вдвойне приятно поедать это угощение.

Для приготовления блинов Вам потребуются:

масло – пол пачки (125 гр);

гречневая или пшеничная мука — стакан;

разрыхлитель – пол ч.ложки;

соль – ½ ч.ложки;

яйцо;

молоко – 2/4 стакана + 2 стол.ложки;

копченая красная рыба (тонко порезанная) – 200 гр;

сметана – ¼ стакана;

для украшения укроп и зеленый лук.

Как приготовить блины?

В маленькой кастрюле растопите масло на медленном огне.

блины-с-копченым-лососем1

Появившуюся белую пену уберите с помощью ложки. Данную процедуру можно назвать очисткой масла, то есть Вы убираете сухие вещества, оставшиеся в масле от молока.

блины-с-копченым-лососем2

Дайте маслу немного постоять, затем перелейте в другую миску, оставив на дне и стенках кастрюли остатки молочной пенки. Отложите в сторону данную заготовку.

блины-с-копченым-лососем3

Масло можете хранить в холодильнике и использовать для приготовления других блюд.

Засыпьте муку и разрыхлитель в чашку, перемешайте.

блины-с-копченым-лососем4

Отдельно взбейте молоко, с яйцом и столовой ложкой очищенного масла, после чего влейте к сухим ингредиентам, взбейте до получения теста.

блины-с-копченым-лососем5

Нагрейте сковороду, смажьте ее подготовленным сливочным маслом и начинайте выпекать блины до золотистости.

блины-с-копченым-лососем6

На каждый блин положите немного сметаны, а сверху поместите кусочек копченого лосося, украсьте свежей зеленью.

блины с красной рыбой рецепт, блинчики с красной рыбой, блинчики с красной рыбой рецепт, блины с красной рыбой фото, блины с красной рыбой рецепт с фото, закуска из блинов с красной рыбой

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама