Булочки сердечки  с маком | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Булочки сердечки  с маком

;

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с макомДля приготовления таких булочек понадобится:

вода – 160 мл;

молоко – 200 мл;

дрожжи сухие – 2 ч.ложки;

масло сливочное – 60 гр;

мука пшеничная – 4 стакана;

масло растительное – 3 стол.ложки;

сахар – ½ стакана;

соль – щепотка.

Для начинки:

мак – 1 стакан;

масло сливочное – 50 гр;

сахар – ½ стакана.

Приготовление:

1) Смешайте муку и сухие дрожжи, добавьте остальные ингредиенты для теста и вымесите мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Поставьте дрожжевое тесто в тепло на 1,5 – 2 часа, накройте полотенцем. Этого времени достаточно, чтобы тесто поднялось.

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

2) Пока тесто наше подходит, залейте мак кипятком и настаивайте полчаса. Воду слейте, мак разотрите в ступке или перебейте блендером, засыпьте сахар.

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

3) Масло сливочное поставьте в тепло, чтобы оно слегка подтаяло.как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

4) Готовое тесто разделите на кусочки размером с кулак. Каждый кусочек раскатайте в овальную лепешку.

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

5) Смажьте лепешечку маслом сливочным (1 ч.ложка), посыпьте маком (1 стол.ложка). Скрутите лепешку с маковой начинкой в рулет. Перегните рулет пополам так, чтобы шов рулетика был внизу. Верхняя часть должна хорошо накрывать нижнюю.

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

6) Разрежьте рулет пополам, не дойдя до конца см 3. Расправьте концы булочек, у Вас должно получиться сердечко.

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

7) Булочки сердечки с маком выложите на подготовленный противень, смажьте их чаем, яйцом либо молоком.

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

8) Выпекайте сердечки в духовочном шкафу до готовности при 170 градусах до появления легкой золотистости.

как сделать булочки с маком, вкусные булочки с маком, булочки с маком пошаговый рецепт, булочки с маком

Приятного чаепития!

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама