Гречневые блины с начинкой из овощей | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Гречневые блины с начинкой из овощей

;

гречневые блины без пшеничной муки, гречневые блины без дрожжей, как приготовить гречневые блины, блины из гречневой муки на молоке, блины на гречневой муке без дрожжей, как сделать гречневые блиныВы обожаете блины? А Вы готовила их из гречневой муки? Диетологи утверждают, что гречневые блины намного полезнее пшеничных, а овощная начинка облегчает тесто. Женский блог София советует их ввести в свой рацион.

Для блинов Вам потребуются:

1 яйцо;

1 стакан 1,5% молока;

1 луковица;

1 морковь;

2 помидора;

10 гр масла оливкового;

мука гречневая;

сахар;

соль.

Как приготовить гречневые блины с начинкой из овощей?

Гречневую муку просейте в миску.

Если у Вас в магазинах нет гречневой муки не беда, измельчите в кофемолке гречневую крупу до состояния муки.

гречневые-блины1

Добавьте в муку соль, сахар и яйцо.

гречневые-блины2

Влейте в миску молоко и хорошенько все перемешайте венчиком.  Блинное тесто должно иметь консистенцию сметаны средней густоты.

Если у Вас получилось слишком густое тесто, налейте немного молока, а если жидкое, то засыпьте муку.

гречневые-блины3

гречневые-блины4

Очищенные луковицу и морковку нарежьте соломкой.

гречневые-блины5

гречневые-блины6

В сотейнике разогрейте оливковое масло, положите овощи и тушите на слабом огне до готовности.

гречневые-блины7

Сковороду смажьте маслом растительным, затем влейте порцию теста и распределите его по всей поверхности сковородки. Обжаривайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.

гречневые-блины8

гречневые-блины9

В овощи положите помидоры, нарезанные кусочками, и тушите смесь еще минуты 2. Когда овощи  станут мягкими, посолите их и поперчите.

гречневые-блины10

На блины положите овощную начинку и заверните рулетом.

гречневые-блины11

гречневые-блины12

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама