Калач "Косичка" | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Калач «Косичка»

;

 калач рецепт, рецепт калачей домашних, сдобные калачи рецепт, рецепт клача в домашних условиях, калач рецепт приготовления, калачи рецепт с фото  рецепт вкусного шашлыка из свинины с уксусом, маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком, приготовление шашлыка из свинины с уксусом, мариновка шашлыка из свинины с уксусом, маринование шашлыка из свинины в уксусеДля калача Вам понадобятся:

4 стакана муки;

250 гр воды;

80 гр молока 2,5%;

1 ч.л. дрожжей сухих;

2 ч.ложки соли;

3 стол.ложки сахара;

3 ст.л. масла сливочного 72,8%;

2 яйца;

кунжут (мак);

1 ст.ложка масла растительного.

Приготовление.

Замесите дрожжевое тесто. Молоко разбавьте водой и слегка подогрейте, засыпьте сахар, сухие дрожжи и немного муки, перемешайте и поставьте опару в теплое место.

Масло сливочное растопите. Добавьте в опару все оставшиеся ингредиенты, кроме 1 яйца, оно необходимо для смазки. Замесите тесто и поставьте на подъем в тепло.калач1

Как только  тесто увеличится в объеме в 2 раза, разделите его на 3 части.

калач2

Каждый кусочек скатайте в жгут и заплетите косичку.

калач3

калач4

Противень смажьте маслом растительным и выложите на него косичку.

калач5

Калач «Косичка» накройте влажным полотенцем и поставьте «подойти» в теплое место.

Смажьте калач взбитым яйцом, посыпьте маком либо кунжутом.

Жарочный шкаф нагрейте до 180 градусов, выпекайте калач 20-30 минут до румяной корочки.

Готовый калач достаньте из духовки, накройте влажной салфеткой и дайте ему остыть до комнатной температуры.

 калач рецепт, рецепт калачей домашних, сдобные калачи рецепт, рецепт клача в домашних условиях, калач рецепт приготовления, калачи рецепт с фото  рецепт вкусного шашлыка из свинины с уксусом, маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком, приготовление шашлыка из свинины с уксусом, мариновка шашлыка из свинины с уксусом, маринование шашлыка из свинины в уксусе

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама