Кексы с лаймовым кремом | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Кексы с лаймовым кремом

;

кексы с лаймом, крем для украшения кексов, простой крем для кексов, как украсить кексы кремом, как приготовить крем для кексов, рецепт крема для украшения кексов, кексы с кремом внутри рецептДля теста понадобятся:

3 куриных яйца;

200-250 гр пшеничной муки;

200 гр сметаны (жирность 15-25%);

150 гр сахара;

2 ч.ложки разрыхлителя.

Для крема понадобятся:

150 гр сыра творожного (Филадельфия, Альметте);

100 гр сахара;

100 мл 33-35% сливок;

2 лайма (1 лимон).

Как приготовить кексы с лаймовым кремом?

С лайма снимите цедру.

кексы-с-лаймовым-кремом1

Из лайма выжмите сок – 100 мл;

кексы-с-лаймовым-кремом2

Приготовьте тесто. Смешайте яйца с сахаром.

кексы-с-лаймовым-кремом3

Добавьте в яичную массу сметану, перемешайте.

кексы-с-лаймовым-кремом4

После засыпьте муку и разрыхлитесь. Замесите тесто.

кексы-с-лаймовым-кремом5

Тесто выложите в формочки, заполнив их наполовину. Поставьте  в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекайте кексы 20-25 минут. Кексы остудите.

кексы-с-лаймовым-кремом6

Сделайте крем. Сливки взбейте с сахаром.

кексы-с-лаймовым-кремом7

Добавьте сок лайма и перемешайте.

кексы-с-лаймовым-кремом8

Добавьте в крем творожный сыр и аккуратно размешайте.

кексы-с-лаймовым-кремом9

На остывшие кексы выложите крем.

кексы-с-лаймовым-кремом10

Выпечку украсьте сверху цедрой.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама