Клубника в шампанском | Женский блог София

Клубника в шампанском

Шампанское с клубникой коктейль, шампанское с клубникойДля приготовления этого десерта Вам потребуется:

шампанское – 0,75 л;
клубника – 300 гр;
сахар – полкило;
желатин – 30 гр.

Для начала нужно приготовить ягодныймикс. Налейте в кастрюлю 50 мл холодной воды, подождите, пока закипит, добавьте 75 гр сахара и помешайте, чтобы он растворился. Следом положите клубнику и проварите ее на слабом огне примерно 5 минут. Микс должен остыть.

В другую кастрюлю налейте 400 мл шампанского и слегка нагрейте, добавьте остаток сахарного песка и растворите его. Снимите посуду с огня, добавьте желатин и хорошо перемешайте. Осторожно влейте остаток шампанского в желейную смесь. В бокал налейте сначала ягодный микс, а сверху смесь шампанского, поставьте шампанское с клубникой в холодильную камеру на 5 часов.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментарии закрыты.

Реклама