Лимонные маффины | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Лимонные маффины

;

лимонные маффины, лимонные маффины рецепт, лимонные маффины рецепт с фото, маффины с лимонной цедрой, как приготовить лимонные маффины, выпечка с лимоном, выпечка с лимоном рецепты, маффины с лимоном, маффины рецепт с лимоном, маффины с цедрой лимона, кекс с цедрой лимона, кексы с цедрой лимона, кекс с лимонно рецепт, кекс с лимономВыпечку с лимоном с удовольствием готовят как домашние повара, так и профессиональные кондитеры. Ассортимент изделий с лимоном радует свои разнообразием, в частности можно встретить закрытые и открытые пироги, корзиночки, кексы со всевозможной начинкой. Готовить лимонные кондитерские изделия можно готовить как из готового слоеного теста, так и  бездрожжевого, дрожжевого, сладкого и несладкого, песочного, сдобного и т.д. В начинке, как правило, должна присутствовать цедра и лимонный сок. Иногда целый лимон измельчают с помощью мясорубки или в блендере. В таком случае лучше покупать тонкокорые лимончики, поскольку в них меньше белой мякоти, отдающей горечью. Для приготовления маффинов с лимоном  Вам понадобится:

один лимончик;
три яйца;
300 грамм сахарного песка;

100 миллилитров растительного масла;
400 грамм муки;

1,5 чайной ложки разрыхлителя для теста;
одна чайная ложечка сахара ванильного;

200 грамм сметаны.

Приготовление: с лимонной кожуры натереть 1-2 ложки цедры.

Сахар и яйца взбить миксером, но если такового не имеется в наличии, то подойдет и  венчик.

В полученную массу добавьте растительное масло, тертую цедру, лимонный сок и взбейте хорошенько все миксером. Муку смешайте с ванильным сахаром и разрыхлителем, просейте смесь и хорошо перемешайте.

В тесто добавьте сметану и аккуратно все перемешайте, разложите по формочкам. Духовку разогрейте до 200 градусов, выпекайте лимонные маффины примерно 25 минут. Как только выпечка будет готова, ее можно подать к столу.

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама