Маковый пирог с грушами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Маковый пирог с грушами

;

Маковая начинка пирогов рецепт, вкусный маковый пирог, как приготовить маковый пирог, пирог с маковой начинкой рецепт с фото, маковая начинка пирогов рецепт с фото, простой маковый пирог, как приготовить маковую начинку для пирогаПо вкусу пироги с грушами не уступают яблочной выпечке. Существуют особые рецепты, которые подходят только для торжеств и требуют от кулинара немало времени и сноровки, а есть такие, которые можно готовить каждый день между делом. Маковый пирог с грушами – это быстрая и одновременно простая выпечка.

Для пирога Вам понадобятся:

сахар – неполный стакан;

кефир – 1 стакан;

яйца – 2 шт;

груши – 2-3 шт;

масло сливочное – 50 гр;

мука – 2 стакана;

мак – 4 стол.ложки;

сода (гашеная уксусом) – 1 ч.ложка.

Приготовление.

Ингредиенты, используемые для пирога с грушами должны быть комнатной температуры. Яйца взбейте с сахаром до густой пышной пены и полного растворения сахара.

маковый-пирог-с-грушами1

Влейте растопленное масло сливочное, все перемешайте.

маковый-пирог-с-грушами2

Добавьте кефир. После частями подсыпайте муку. Количество муки, указанное в рецепте, взято из расчета на кефир с жирностью 2,5%. При использовании более жирного кефира или простокваши муки может понадобиться и меньше.

маковый-пирог-с-грушами3

маковый-пирог-с-грушами4

Взбейте тесто миксером до однородной массы.

маковый-пирог-с-грушами5

Добавьте в тесто гашеную уксусом соду. По консистенции тесто схоже с густой сметаной.  Такая консистенция не даст грушам утонуть в тесте, оставив их на поверхности.

маковый-пирог-с-грушами6

Засыпьте в тесто мак и перемешайте. Лучше использовать мак для выпечки, он предварительно пропарен.

маковый-пирог-с-грушами7

Одну грушу порежьте на небольшие кусочки, добавьте в тесто, дополнительно положите в тесто пол ч.ложки разрыхлителя.

маковый-пирог-с-грушами8

Тесто перелейте в форму, смазанную маслом. Груши порежьте ломтиками и выложите на тесто.

маковый-пирог-с-грушами9

Поставьте пирог с грушами на кефире в духовку с температурой 180 градусов на 30-35 минут. Подавайте на стол остывшим.

Маковая начинка пирогов рецепт, вкусный маковый пирог, как приготовить маковый пирог, пирог с маковой начинкой рецепт с фото, маковая начинка пирогов рецепт с фото, простой маковый пирог, как приготовить маковую начинку для пирога

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама