Меренги-привидения на Хэллоуин | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Меренги-привидения на Хэллоуин

;

меренги на хэллоуин, безе на хэллоуин, легкие десерты на хэллоуин, десерты на хэллоуин для детей, десетры на хэллоуин быстро, что можно приготовить на хэллоуин десерты, десерты на хэллоуин рецептыМеренги – это одновременно простой и сложный десерт. Секрет их приготовления заключается в температуре запекания. Конечно, предложенные нами меренги-привидения на Хэллоуин несколько отличаются от традиционных.

Для десерта Вам понадобятся:

1 стакан сахара;

4 яичных белка;

20 гр горького шоколада.

Приготовление.

Для меренг, как правило, необходимы свежие охлажденные яичные белки. Взбейте белки при помощи миксера до густой белой пены.

В 3 приема засыпьте сахар. Как только засыплете последнюю порцию сахара, продолжайте взбивать на маленькой скорости, чтобы крупинки сахара полностью не растворились.

Противень застелите пекарской бумагой, затем выложите на него тельце приведения. Сперва 1 ложку, а после другую. При наложении верхнего слоя потяните ложку вверх, чтобы получился остренький вытянутый кончик.

Готовьте меренги в духовке 1 час при 100 градусах. Готовые меренги должны иметь хрупкую структуру.

Горький шоколад растопите на водяной бане и сделайте  глазки.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама